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多家高端酒店已停止进口日本生鲜产品

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《第一财经日报》3月23日从百佳、华润万家、香格里拉、久光等零售及酒店业者方面获悉,由于日本海域部分受污染,目前已经全面停止了日本生鲜产品进口,部分高端超市过半日本商品停止进货。

麾下拥有Ole高端超市的华润万家表示,其超市内75%商品是进口产品,其中20%为日系商品,日系商品中70%左右的产品目前已经停止进货。

除了生鲜鱼类这些敏感性商品之外,很多并没有污染隐患的干货类日本产品也已经无法进货,因为日本方面为了保持本国供给,已经对很多商品全面限制了出口,因此目前Ole所销售的日本货品都仅仅是存货。

百佳、久光等也面临类似的情况。百佳表示,其有一家日本水果供应商,由于此次地震而被冲走了几乎所有的果园,因此根本无法供货,而目前最为敏感的日本海产品也已经停止了进货,尽管门店内还在进行日本食品节活动,但这些都是地震前的存货。

同时,香格里拉等拥有日本餐厅的高端酒店也都表示,全面停止了日本生鲜鱼类产品的进货。为了应对突如其来的供应链变化,高端超市和酒店都已经调整策略,改向欧美地区进口海产品。